Zutatenliste und Rezept zu: „Kartoffelbrei-Bratwurst-Rollen im
Speckmantel von der Holzplanke“
Zutaten: je Rolle
• Ca. 8 Scheiben Bacon
• 1 grobe (fränkische) Bratwurst, ca. 90 g
• 1 Käsestück ca. 30 g
• 2 EL Kartoffelbrei
• BBQ-Sauce
• Öl
1 gewässerte Holzplanke