Vollständiges Rezept für Quark-Joghurt Dessert:

Zutaten:

250 g Quark
250 g Joghurt (natur oder griechisch)
2 EL Honig oder Zucker (nach Geschmack)
1 TL Vanillezucker
100 g Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren oder Erdbeeren)
2 EL Zitronensaft
100 ml Sahne (optional, für eine cremigere Konsistenz)

Zubereitung:

Quark und Joghurt in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen.
Honig oder Zucker und Vanillezucker hinzufügen und alles zu einer cremigen Masse verrühren.
Die Beeren waschen und, wenn nötig, klein schneiden. Mit dem Zitronensaft vermengen.
Optional: Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quark-Joghurt-Mischung heben, um das Dessert noch cremiger zu machen.
Das Quark-Joghurt-Gemisch in Dessertgläser oder Schalen füllen und mit den vorbereiteten Beeren garnieren.
Für ein intensiveres Geschmackserlebnis kann das Dessert für eine halbe Stunde im Kühlschrank gekühlt werden.
Sofort servieren und genießen!

Dieses einfache, leckere Dessert ist perfekt für warme Tage und lässt sich leicht nach Belieben anpassen, z.B. mit anderen Früchten oder Aromen.