Sauerkirschpfanne
Zutaten Sauerkirschpfanne für 4-6 Personen:

5 Brötchen, altbacken (oder 1 Pck. Zwieback)
1/2 l Milch
50 g zimmerwarme Butter
60 g Zucker
10 süße Mandeln
1/2 Zitrone, Schale davon abgerieben
Prise Zimt
1 Pck. Vanillezucker
500 g Kirschen (Sauerkirschen), entsteint
2 Eier