In diesem Video zeige ich Euch ein unglaublich leckeres Rezept für einen Streuselkuchen. Dieser Kuchen ist mit einem Haselnussteig, cremiger Schoko-Schmand-Füllung und fruchtig süßen Birnen. Unfassbar lecker, den müsst ihr nachbacken!

Zutaten für eine 26er Sporingform:
für den Teig:
225g Mehl
100g gemahlene und geröstete Haselnüsse
2 TL Backpulver
120g brauner Zucker
8g Vanillezucker
1 Prise Salz
125g weiche Butter
1 Ei
Zucker-Zimt zum Bestreuen der Streusel

für die Schoko Schmand Füllung:
600g Schmand
50g brauner Zucker
60g Zucker
2 Eier
30g Kakao
30g Speisestärke
1 Prise Salz

Außerdem:
4 Birnen

gebacken wird der Kuchen bei 170°C Ober-/Unterhtze für ca. 60 Minuten.

Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen 🙂