Die Kichererbsen-Hackpfanne ist solch ein einfaches Gericht, das herrlich würzig und wunderbar orientalisch schmeckt. Es kann zudem auch vorgekocht werden und ist außerdem noch Low Carb.

pro Portion ca. : 660 kcal – 43 g Eiweiß – 46 g Fett – 13 g Kohlenhydrate
Zutaten für 4 Portionen:
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 rote Paprikaschote
• 1 grüne Chilischote
• 600 g Hackfleisch vom Rind oder gemischt
• Pfeffer und Salz
• 1–2 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 2 EL Tomatenmark
• 1 Dose Kichererbsen (425 ml)
• einige Stiele frische Petersilie
• 200 g Feta

Viel Spaß bei der Zubereitung – und dann guten Appetit!