Zutaten
Pistazienkuchen
Backblech von 40 cm x 30 cm
1 Ei + 2 Eigelb
Pistazienpaste 30g
Zucker 30g
Mandelmehl 30g
Kuchenmehl 40g
2 Eiweiß
Zucker 40g
10 Minuten lang 180 ° C (356 ° C)
Kirschsirup
Kirschwasser 10g
Wasser 50g
Zucker 10g
Pistaziencreme
Pistazienpaste 60g
Weiße Schokolade 80g
Flüssigcreme 300g
Montage und Dekoration
Form von 15 cm x 15 cm
Ein paar Erdbeeren
Schokolade
Puderzucker
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