Granatapfel-Käsekuchen Rezept

Granatapfel-Käsekuchen Rezept

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컵 계량 / 석류 치즈케이크 만들기 / Pomegranate Cheesecake Recipe / How to cut pomegranate / ASMR / Juice / Jelly

♥ Zutaten
(Fertige Größe: 14 cm * 3 cm, 5 Stück)
237 ml = 1 Tasse

♥ Vanille Biskuit
30 g (2 EL) ungesalzene Butter
50 g (3 EL + 1 TL) Milch
50 g (1/3 Tasse) Kuchenmehl
Eigelb 3
3 ml Vanilleextrakt

Eiweiß 3
50 g (4 EL) Zucker

♥ Granatapfelsirup
200 g Granatapfel (1 Stück)
30 g Zucker (3 EL)
5 ml Zitronensaft (1 TL)

♥ Granatapfelgelee
50 g (3 EL + 1 TL) Grenadinensirup
2 g (1/4 EL) pulverisierte Gelatine
10 g (2 TL) Wasser
5 ml (1 TL) Zitronensaft

♥ Granatapfelkäsekuchen
150 g (3/4 Tasse) Frischkäse
50 g ungesüßter Joghurt
25 g (2 EL) Zucker
10 g Zitronensaft
2 ml Vanilleextrakt
40 g (3 EL) Granatapfelsirup

4 g (1/2 EL) pulverisierte Gelatine
20 g (1 EL + 1 TL) Wasser

Sahne 100 g (50% geschlagen) (1/3 Tasse + 1 EL + 1 TL – vor dem Schlagen)
Lebensmittelfarbe (Wahl)

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