Chili Schinken Knacker selber machen

Chili Schinken Knacker selber machen

()

Chili Schinken Knacker selber machen - Opa Jochens Rezept

Herstellung einer deftigen Rohwurst mit Chili.

Rezeptur:
50% Schweinehüfte
50% Schweinebauch

Gewürze pro kg:
24g Nitritpökelsalz
5g Pfeffer
2g Paprika edelsüß
2g Kümmel
2g Chilipulver
1g Kardamom
1g Ascorbinsäure
10g Knoblauch frisch

Rezept Bewertung

Klicke auf die Sterne um zu bewerten!

Durchschnittliche Bewertung / 5. Anzahl Bewertungen:

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.