Zubereitungsdauer: bis zu 90 Minuten
Portionen: 12

Z U T A T E N
Fleischfüllung:
400 g Hackfleisch
150 g passierte Tomaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehen
0,5 EL Kreuzkümmel
1 TL Orgeano
1 TL Paprikapulver, edelsüß
Messerspitze Chilipulver
1 TL Salz
1/3 TL Pfeffer

Salsa:
4 große Tomaten
1 Chili
1 TL Kreuzkümmel
1 TL brauner Zucker
1 Zwiebel
1 EL Olivenöl
1 TL Apfelessig
0,5 TL Salz

Avocado:
2 große oder 3 kleine reife Avocado
2 Knoblauchzehen
2 EL Saft einer frischen Zitrone
0,5 TL Salz
Messerspitze Pfeffer

Käsesoße:
200 ml Milch
100 ml Sahne
200 g Cheddar Käse
0,5 TL Paprika edelsüß

Ihr benötigt außerdem:
10 – 12 Taco-Schalen (z.B. Asia Abteilung in gut sortierten Supermärkten)
halben Kopf Eisbergsalat