Tzatziki Rezept vegan
Zubereitung:
1. Gurke raspeln und zum Joghurt geben.
2. Knoblauch frisch hinein pressen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Fertig.

Rezept für 2 Personen
• 300g Griechischen Joghurt, 3,8% Bio Joghurt oder Sojajoghurt
• ½ Gurke
• 1-2 Knoblauchzehen
• Salz
• Pfeffer