Kräuter-Quarkaufstrich
Zutaten
Portionen: 6
- 250 g Quark
- 2 EL Creme fraiche
- 1 EL Weißweinessig
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL gehackter frischer Estragon
- 1 EL Schnittlauchröllchen
- 1 EL gehackter frischer Kerbel
- 1 Schalotte, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- Salz
- Pfeffer