Zutaten: 230g Mehl, 180g Zucker, 8g Vanillezucker, 3 Eier, 220g gschmolzene Butter, 150g Haselnüsse, 1 EL Backpulver, 1/2 TL Zimt, 2 Äpfel

Vanillecreme: 1 Ei, 20g Maisstärke, 50g Zucker, 300 ml Milch, Vanillepaste

Gehobelte Mandeln

Ingredients: 230g flour, 180g sugar, 8g vanilla sugar, 3 eggs, 220g melted butter, 150g hazelnuts, 1 tablespoon baking powder, 1/2 teaspoon cinnamon, 2 apples

Vanilla cream: 1 egg, 20g corn starch, 50g sugar, 300 ml milk, vanilla paste

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