Hast du mal wieder Bratwurst vom letzten Grillabend über und keine Idee was du damit machen sollst? Mach es wie wir und mach einfach eine Suppe daraus, die kommt richtig gut.

Zutaten

500 g frische Bratwurst
500 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
2 Möhren
1 Zucchini
1 Bund Lauchzwiebeln
2 Zwiebeln
200 ml Senf mittelscharf (z.B. Marder Senf)
1 L Brühe
200 ml Schlagsahne
3 EL von unserem Grillpfeffer Knoblauch
2 EL Meersalzflocken
alternativ: Salz, Pfeffer, Knobluchpulver, Zwiebelpulver und brauner Zucker nach Belieben und Geschmack