Zutaten für das Rezept:
Zitronen-Vanille-Teig
2 Eier
250 g Sahne
50 g Mineralwasser
1 TL Zitrone (Abrieb)
1 TL Zitrone (Saft)
1 TL Vanilleextrakt
150 g Zucker
1 Prise Salz
200 g Mehl
0,5 TL Backpulver
0,25 TL Natron
50 g Mandeln (gehackt)

Fruchteinlage
150 g Himbeeren (TK od. frisch)
50 g Capri-Sun Sirup Kirsche

Multifrucht-Sahnecreme
250 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
100 g Capri-Sun Sirup Multifrucht
200 g Sahne
5,5 TL Sanapart

Kirsch-Sahnecreme
250 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
100 g Capri-Sun Sirup Kirsche
200 g Sahne
5,5 TL Sanapart

Dekoration
1 EL Amaranth (gepufft)
28 kleine Oblatenblumen (Decocino)