Teig : 250g Mehl, 100g Butter, 30g Backkakao, 100g Zucker, Vanillepaste, Prise Salz, 1 Ei, 1 TL Backpulver

Füllung: 750g Topfen, 150g geschmolzene Butter, 160g Zucker, Vanillepaste, Zitronenabrieb, 50 ml Milch, 50g Maisstärke, 3 Eier

Dough: 250g flour, 100g butter, 30g baking cocoa, 100g sugar, vanilla paste, a pinch of salt, 1 egg, 1 teaspoon baking powder

Filling: 750g curd cheese, 150g melted butter, 160g sugar, vanilla paste, lemon zest, 50 ml milk, 50g corn starch, 3 eggs

Testo: 250g brašna, 100g putera, 30g kakaa za pečenje, 100g šećera, pasta od vanile, prstohvat soli, 1 jaje, 1 kašičica praška za pecivo

Punjenje: 750g skuta, 150g rastopljenog putera, 160g šećera, pasta od vanile, limunova korica, 50 ml mleka, 50g kukuruznog skroba, 3 jaja

Hamur: 250 gr un, 100 gr tereyağı, 30 gr kabartma kakao, 100 gr şeker, vanilya salçası, bir tutam tuz, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Dolgu: 750 gr lor peyniri, 150 gr eritilmiş tereyağı, 160 gr şeker, vanilya ezmesi, limon kabuğu rendesi, 50 ml süt, 50 gr mısır nişastası, 3 yumurta

Impasto: 250 g di farina, 100 g di burro, 30 g di cacao amaro, 100 g di zucchero, pasta vaniglia, un pizzico di sale, 1 uovo, 1 cucchiaino di lievito in polvere

Ripieno: 750 g di ricotta, 150 g di burro fuso, 160 g di zucchero, pasta di vaniglia, scorza di limone, 50 ml di latte, 50 g di amido di mais, 3 uova

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