Archiv der Kategorie: Veggi Leo

ich möchte euch hier mit einfachen veganen Rezepten inspirieren. Ich mag es unkompliziert, mit möglichst wenig Zutaten, mit dem Thermomix, dem First Multikocher oder auch nur mit Topf und Pfanne.

Vegetarisch & Vegan, Veggi Leo

Vegane Zimt Minis

Vegane Zimt Minis | glutenfrei

Zimt Minis

Glutenfrei und ballaststoffreich, positiv für eure Verdauung.
Ihr könnt, wenn es nicht glutenfrei sein muss, auch Dinkelvollkornmehl verwenden.

Zutaten für 4 Portionen:
80 ml Kokosöl – alternativ Alsan
150 g gemahlene Mandeln – alternativ Dinkelvollkornmehl
28 g Leinsamenmehl
1 TL Weinsteinbackpulver
ca. 3 TL Zimt
1 Prise Salz
45 ml Wasser
Xucker light oder Stevia etc.

Pro Portion 455 kcal