ZUTATEN:

• FÜR DIE BASISVERBINDUNG •
– 400 g Kekse
– 50 g Mandelgranulat
– 200 g Zucker
– 60 g bitterer Kakao
– 300 ml Milch
– 100 g dunkle Schokolade
– 2 Esslöffel Butter

• FÜR DIE GANACHE •
– 150 ml frische Sahne
– 100 g dunkle Schokolade

• DEKORIEREN •
– Gehackte Pistazie (nach Geschmack)