Eierkuchen mit Apfel selber machen

Eierkuchen mit Apfel selber machen

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Pfannkuchen / Eierkuchen mit Apfel selber machen. Omas Rezept

Saftige Pfannkuchen oder Eierkuchen mit Apfel einfach selber machen – Omas Rezept für Apfelpfannkuchen als leckere Torte mit Zimt und Zucker.
So kann man in aller Ruhe sehr viele Pfannkuchen vorbereiten und im Ofen bei 70° C wunderbar warmhalten bis der letzte fertig gebacken ist.

Zutaten:
250g Mehl
1/2l Milch
3 Eigelb
3 Eiweiß
3 EL Zucker
1 Prise Salz
etwas Butter zum Braten

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