Zutaten „Erdbeerkuchen“:
Erdbeer-Joghurt-Creme: Menge
Erdbeer-Joghurt-Creme:

Menge
Erdbeeren püriert 200 g
Griechischer Joghurt 10% 500 g
Zucker 50 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Gelatine rot*➡️ 4 Blatt
Schlagsahne 300 ml
Sahnesteif 2 Päckchen
Zucker 2 EL

Joghurtcreme:
Griechischer Joghurt 10% 500 g
Zucker 50 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Gelatine rot*➡️ 4 Blatt
Gelatine weiß 2 Blatt
Schlagsahne 300 ml
Sahnesteif 2 Päckchen
Zucker 2 EL

Für das Topping:
Erdbeeren ganz 200 g
Tortenguss rot 2 Tütchen
Zucker 4 EL
Wasser 500 ml