Rezept: Fluffiges Pide Fladenbrot | Ahmet Kocht | türkisch backen | Folge 369 Für 5 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂

Zutaten / Ingredients:

950g Mehl / flour

250ml Milch / milk

200ml Wasser / water

70g Butter

30ml Sonnenblumenöl / sunflower oil

2 Ei / eggs +

1EL Milch / 1Tbsp milk

14g Salz / salt

14g Hefe / yeast

50g Zucker / sugar

Kümmel / Caraway seed

Sesam / sesame

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