Schnell und lecker „ Curry – Sahne – Hähnchenbrust mit Reis“
Ich habe keine Worte zum beschreiben wie lecker es war 😉
Probieren Sie es selber und Sie werden nicht enttäuscht.

Guten Appetit!!!

ZUTATEN für 2 Person:
Für den Reis:
– 1 Zwiebel
– 1 Möhre
– 3 EL Öl
– 125g Reis nach eure Wahl
– 400ml Wasser
– 1 – 2 EL Zitronensaft
– Salz, Pfeffer, 1TL Curry ( eventuell 1TL Getrocknete Tagetesblume Pulver)

Für die Pfanne:
– 2 Hähnchenbrust
– 2 Zwiebeln
– 1EL Mehl
– 1EL Tomatenmark
– 200ml Sahne
– 200ml Milch oder Wasser
– Salz, Pfeffer, Curry nach Geschmack
– Petersilie zum Servieren
Hähnchenbrust je Seite 5 Minuten anbraten.

So einfach und sooo lecker!