Zutaten:
Hähnchenschenkel – 600 g (Gewicht ohne Knochen)
Hühnerbrust – 300 g.
Zwiebel – 100 g.
Bulgarischer Pfeffer – 100 g.
Petersilie
Salz
Schwarzer Pfeffer
süße Paprika
scharfer Pfeffer
Legen Sie das Hackfleisch für 40 Minuten in den Gefrierschrank oder für mehrere Stunden in den Kühlschrank.
Guten Appetit!