Indische Linsensuppe
So kocht man Indische Linsensuppe.
Rezept für 2 Personen
• 100g Linsen gelb
• 100g Linsen rot
• ½ Stange Lauch
• 2 Möhren
• 1 Petersilienwurzel oder 1 Stück Sellerie
• 1 große Kartoffel
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Wacholderbeere
• 1 Nelke
• 1 Lorbeerblatt
• ½ rote Paprika
• 100ml Kokosnussmilch
• Curry
• Etwas Öl Meersalz
• Pfeffer
• Muskatnuss
• Gemüsebrühe oder Wasser