Doch das gibt es. Und es ist auch noch lecker. Bester Kabeljau auf den Punkt in Weißwein gedünstet. Mit einer leckeren Fischsoße aus dem Dünstfond und Sahne. Mit Krebsuppenpaste angedickt und mit grünem Spargel serviert.

Zutaten:
600g Kabelau
400 ml Sahne
1/2 Zwiebel
40 g Butter
trockener Weißwein
1 EL Krebssuppenpaste
Feiner grüner Spargel
Salz und Pfeffer