Käsekuchen Rezept
Rezept für 1 Springform
Mürbeteig:
250g Mehl (Weizenmehl, Weizenvollkornmehl oder Dinkelmehl)
1 Eier
125g Butter
100g Zucker

Butter und Paniermehl für die Form

Masse
500g Quark
500g Saure Sahne
oder 1 kg Quark
2 Eier
Vanilliemark
1 El Stärke oder Vanilliepuddingpulver
200g Zucker