Kartoffeln und Grünkohl

Zutaten:
200 g Mehl, 1 TL Backpulver,
4 EL Olivenöl, 2 EL Sojamilch,
Oregano, 1 Prise Salz, 100 g Sojajoghurt,
250 g Tofu, 150 ml Sojamilch,
1 EL Kichererbsenmehl,
1/2 TL Muskat, 1/2 TL Thymian,
Pfeffer, 1/2 – 1 TL Salz,
2 Knoblauchzehen, 4 EL Olivenöl,
200 g Kartoffeln, 1 Zwiebel,
200 g Grünkohl, Olivenöl, 1/2 TL Salz,