Köfte mit Mozzarella

Zutaten / Ingredients:

700g Rinderhackfleisch / minced beef
3 gekochte Kartoffeln / cooked potatoes
1 Zwiebel / onion
2 Spitzpaprika / pointed pepper
Handvoll Petersilie / handfull parsley
1 Chilli / chili pepper
3 Knoblauch zehen / garlic
1 Ei / egg
30g Senf / mustard
Thymian / thymen
Olivenöl / olive oil
Sonnenblumenöl / sunflower oil
Salz / salt
Pfeffer / pepper
Chilligewürz / chili powder
Mozzarella
1 Brötchen / old bread bun
Kreuzkümmel / cuming