Lecker Kassler mit Soße - Omas Braten am Sonntag

Lecker Kassler mit Soße – Omas Braten am Sonntag

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Ewig nicht mehr gegessen: Lecker Kasslerbraten mit Soße. Omas Rezept

Saftiger Braten vom Kassler in der Soße geschmort. Das Rezept ist super llecker und ganz einfach in der Zubereitung. Das Kasseler Rippenstück war fast immer der sonntägliche Schmorbraten meiner Oma.

Zutaten:
1/2 Kasslerrücken
1 Bund Suppengemüse
2 Zwiebeln
2 EL Tomatenmark
1/2 Fl. trockener Rotwein
2 Lorbeerblätter
1 EL Pfefferkörner
1 TL Piment

Kochbuch: Aus Omas Küche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit

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