Marinierte Zwiebel ist wirklich eine Delikatesse. Wir reichen es zum Fleisch und besonders zum Grillfleisch passt es perfekt.
Aber das schmeckt auch für Salate und Burger.

Viel Spaß und guten Appetit!!!

ZUTATEN für ein 300 ml Glas:
– 2 – 3 Zwiebeln besser rot
– 1 Lorbeerblatt
– einige Pfefferkörner
– 150ml Wasser
– 1 EL Zucker
– ½ TL Salz
– 30ml Essig 10% Säure oder 60ml Essig 5%
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Mindesten 2 – 3 Stunden marinieren, besser über Nacht.