Zutaten für das Rezept:
Mohnteig
200 g Butter (weich)
200 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
4 Eier
250 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g Mohn
100 g Milch (warm)
Fruchtfüllung
750 g Kirschen (Glas, mit Saft)
50 g Zucker
1 EL Zitronensaft
50 g Stärke
2 EL Amaretto
Mascarpone-Creme
500 g Mascarpone
80 g Puderzucker
400 g Sahne
1 TL Vanilleextrakt
9 TL Sanapart
Überzug
400 g Marzipan
50 g Puderzucker
Dekoration
50 g Kakao
50 g Mandeln (gehobelt)