Ich zeige euch wie meine Mediterrane Hackbällchen Pfanne geht.
Viel Spaß

Für 4-6 Personen

500 gr mageres Rinderhackfleisch
3 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
1 Handvoll frischen Basilikum
2 El Semmelbrösel
1 El Mittelscharfen Senf
1 El Italienischen Allrounder ( Von Just Spice) Unbezahlte Werbung!!
oder einfach, Chilliflocken, Italienisches Kräutergewürz
1 Tl Paprikapulver
Salz/ Pfeffer
1 Ei
Für die Soße
1 El Tomatenmark
1 Dose passierte Tomaten
500 ml Rinderbrühe
1 El Italienische Kräuter
1 El Italienischer Allrounder
150 gr Kritharaki ( Reisförmige Nudeln)
200 gr geriebener Cheddarkäse