Rindfleisch mit Spinat
Zutaten

400 g Blattspinat
1 Bund Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen
500 g Rumpsteak
2 El Sonnenblumenöl
100 ml Kalbsfond
1 Tl Speisestärke
3 El Fischsoße
3 El Sojasoße
3 El Reiswein (ersatzweise Sherry)
2 El Sesamsaat