Rezeptur:
50% Wamme
20% Rückenspeck
20% Leber
10% Sahne
Gewürze pro kg
21g Kochsalz
4g Pfeffer
2g Majoran
1g Ingwer
0,5g Macis
100g Zwiebeln frisch
Für die Sardellenleberwurst:
100g Sardellenfilets pro kg
Rezeptur:
50% Wamme
20% Rückenspeck
20% Leber
10% Sahne
Gewürze pro kg
21g Kochsalz
4g Pfeffer
2g Majoran
1g Ingwer
0,5g Macis
100g Zwiebeln frisch
Für die Sardellenleberwurst:
100g Sardellenfilets pro kg
Rezept Bewertung
Klicke auf die Sterne um zu bewerten!
Durchschnittliche Bewertung / 5. Anzahl Bewertungen:
Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.