Bulgarischer Schopska Salat

2 Mini-Gurken
200 gr eingelegte Paprika
(oder 1 Spitzpaprika)
300 gr Tomaten
1 Lauchzwiebel
0,5 rote Zwiebel
Ca 10 schw. Oliven
15 gr Petersilie
200 gr Feta

4 EL Oliven- od Pflanzenöl
1 EL Zitronensaft
0,5 TL Salz
Pfeffer
1 TL Oregano