selbst gemachte Leberknödel

selbst gemachte Leberknödel

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Frische, selbst gemachte Leberknödel

Zutaten

500 g Rinderleber
100 g Bacon
100 g Zwiebeln
120 g Semmelbrösel
2 Stück Eier Größe L
30 g Petersilie
1 Prise Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Majoran
1 Stück Spickzwiebel 1 Zwiebel, 1 Lorbeerblatt und 2-3 Nelken

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