Zutatenliste und Rezept zu: „Semmelknödel Bacon Bomb mit
Rouladenfüllung“
Zutaten:
• Ca. 350 ml warme Milch.
• 1 große Zwiebel gewürfelt.
• 1 Ei.
• 4 – 5 Semmeln.
• 1⁄2 Bund Petersilie.
• 6– 8 Kleine eingelegte Gurken
• 300 g Rinderhackfleisch.
• 150 g Bacon (in feine Streifen)
• Ca. 15– 20 Bacon in Scheiben
• Muskatnuss.
• 1 – 2 EL Senf (mittelscharf).
• Salz / Pfeffer.
• 1EL Butterschmalz