In diesem Video zeige ich Euch ein ganz tolles, schnell gemachtes und einfaches Rezept für eine Amerika-Torte. Das ist eine Torte aus zwei Rührteigböden, die jeweils mit einer leckeren Baiserschicht bestrichen ist. Dazu kommt eine cremige Vanillesahne auch säuerliche Himbeeren. Alles in allem eine sehr leckere Kombination!

Zutaten:
Für EINEN Boden! (ihr braucht zwei Böden):
75g Butter
50g Zucker
1 EL (oder ein Päckchen) Vanillezucker
2 Eigelb
75g Mehl
1 TL Backpulver
2 EL Milch
eine Prise Salz

für das Baiser:
2 Eiweiß
100g Zucker
1 Prise Salz

Gebacken werden die Böden bei 170°C Umluft für 25-30 Minuten

Für die Vanillesahne:
400g Schlagsahne
30g Vanillezucker

Außerdem:
250g Himbeeren (möglichst frisch!)

Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen