Zutaten für den 5 Minuten Apfelkuchen:
2 Äpfel
2 Eier
110 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
Abrieb von 1 Orange
80 g Sonnenblumenöl
80 g saure Sahne
40 g Orangensaft
200 g Mehl
1,5 TL Backpulver
optional: Puderzucker
Guten Appetit!