Heute gibt es den perfekten Apfelkuchen und
diesen kann man ganz einfach selbst machen.

Das sind die Zutaten für den Teig:

250g Mehl
2Tl Backpulver
120g Butter (weich)
70g Zucker
1Pck Vanille Zucker
1 Ei

Für die Füllung nehme ich:

5 Apfel (z.B Elstar)
etwas Zitronensaft
1/2Tl Zimt

Streusel:

200g Mehl
120g Butter
80g Zucker

24 Springform
bei 180° Ober Unterhitze ca 60 Minuten backen, nach 50 Minuten
eventuell abdecken.

Viel Spaß beim ausprobieren 🙂