Sieht gruselig aus – schmeckt aber lecker, dieser Hingucker für’s Halloween-Buffet.

ZUTATEN:
• 1-1,5 kg Mett oder Hackfleisch
• 8 lange Bratwürste
• 2 Oliven
• Gemüsebrühe
• 60-80 g Paniermehl
• 2 Eier
• 1-2 EL Senf
• Pfeffer und Salz
• Paprika edelsüß
• Cayennepfeffer
• 1 Schluck Mineralwasser mit Kohlensäure
• optional etwas Worcestersauce
• optional einige Salatblätter für die Deko
Den Hackbraten bei 200 Grad, Umluft 180 Grad, für 50-60 Minuten backen.

Viel Spaß bei der Zubereitung – und dann guten Appetit!