Herrlicher Blumenkohl in weißer Soße mit Schinken und Käse im Ofen überbacken. Das ist doch super lecker und schnell gemacht.
Als Beilage Salz- oder Pellkartoffeln. Ein einfaches und schnelles Rezept und Gericht.

Zutaten:
2 Köpfe Blumenkohl
1/2 Sahne
200 g Käse zum Überbacken
Salz
Zucker
Muskatnuss
150 g gekochter Schinken

Für die Mehlbutter:
100 g Butter
100g Mehl