Wir backen heute einen sehr aromatischen und extrem leckeren Bratapfel Schokokuchen.

ZUTATEN (für eine Springform mit 24-26 cm Durchmesser):
• 600 g Äpfel
• 2 EL Zitronensaft
• 2 TL Zimt (davon 1 TL für die Äpfel), alternativ Apfelkuchengewürz
• 225 g Butter
• 160 g Zucker, alternativ Birkenzucker
• 4 Eier, mittelgroß
• 200 g Weizen- oder Dinkelmehl
• 125 g gemahlene Mandeln
• 1 TL Backpulver
• 5-6 EL Koawach
• 3-4 EL Milch
• 200 g Zartbitter-Schokodrops
Den Bratapfel Schokokuchen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 50-60 Minuten im Ofen backen.

Viel Spaß bei der Zubereitung – und dann guten Appetit!