3 Bratwurst-Hotdogs im selbst gebackenen Brötchen | Leckere Hotdogs kennt man fast auf der ganzen Welt. Hierzulande verbindet man sie häufig mit IKEA, aber auch mit Sommer- und Outdoor-Events. Für viele sind Hotdogs das beste Fingerfood überhaupt, denn man kann bei ihnen prima experimentieren.
Dafür brauchst du:

Für die Brötchen:

200 g Mehl
125 g Joghurt (min. 10 % Fett)
1 TL Backpulver
1 EL Pflanzenöl
1/2 TL Salz

Für die Füllung:

3 rohe Bratwürste
50 g Cheddar
50 g geriebenen Mozzarella
60 g Sauerkraut
60 g Chilibohnen mit Mais

Außerdem:

Gewürzgurke in Scheiben
Ketchup
dänische Remouladensauce
Röstzwiebeln
Senf

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