Brot backen kann so einfach sein, nicht mal eine Waage braucht man dafür, nur Tasse und Löffel.
Und heute möchte ich euch zeigen dieses einfachste Brot – Rezept was man finden kann.
Der hohe Wassergehalt im diesem Brot, sorgt für einen wunderbaren feuchten Kern und viele unregelmäßige Löcher.

Viel Spaß und gutes Gelingen!!!

ZUTATEN für ein Kastenform 26x11x7,5

– 450ml Wasser ( es hätte auch 375ml gereicht)
– 3,5g Trockenhefe
– 550g Mehl + 3 – 4 EL zum Kneten
– 1geh. TL Salz
– 1EL Öl

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Umluft 35 – 40 Minuten backen.