Das Cordon Bleu XXL ist die Megavariante des herkömmlichen gefüllten Schnitzels. Es macht eine große Runde satt und eignet sich somit auch für Brunch oder Party hervorragend. Herzhaft-köstlich ist es zugleich ein originelles, nicht alltägliches Rezept

Zutaten:
• 200 g Kochschinken
• 6 Puten- oder Hähnchenschnitzel
• Ca. 300 g Béchamelsauce
• 200 g Käse in Scheiben, z. B. Emmentaler
• 3 EL Mehl
• 2 Eier
• 3 EL Paniermehl, alternativ Panko
• Frittieröl

Viel Spaß bei der Zubereitung – und dann guten Appetit!