Krautsuppe selber machen – Krauteintopf

Rezeptur:
Ergibt 5L fertige Suppe

3L Brühe (Aus der Kochwurstproduktion abgewürzt mit ca 10g Salz pro Liter)
1kg Spitzkohl
400g Kopffleisch gegart
4 Kartoffeln
5g Kümmel

eine Zwiebel
150g Schinken gewürfelt
1EL Mehl