Zutaten für 4 Portionen:
• 500 g Hackfleisch, gemischt
• 500 g Kartoffeln, optimal vorwiegend festkochend
• 250 g Paprikaschoten, bunt
• 1 bis 2 Möhre (größenabhängig)
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 300 ml Gemüsebrühe
• 150 g Schmand
• 2 EL Tomatenmark
• eine Prise Zucker
• Salz
• Paprikapulver, rosenscharf

Viel Spaß bei der Zubereitung – und dann guten Appetit!