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Mit Backobst gefüllte Dicke Rippe

Gefüllte Dicke Rippe selber machen nach Omas Rezept

Mit Backobst gefüllte Dicke Rippe selber machen nach Omas Rezept im Backofen schmoren.
Dazu noch die wunderbare Malzbiersoße. Einfach, schnell und günstig.

Zutaten:
1 Stk. Dicke Rippe
200g Mischobst / Backobst
200g Paniermehl
2 Eier
Salz und Pfeffer

1 Gemüsebund
2 EL Tomatenmark
2 Fl. Malzbier

Kochbuch: Aus Omas Küche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit