Vanilleeis einfach selber machen

Leckeres, cremiges Eis selber machen ist total einfach. Unser Rezept funktioniert mit einer Eismaschine, aber es geht auch ohne. Mit der Zugabe von geschlagener Sahne stellen wir uns ein Halbgefrorenes oder auch Parfait her. Spart Euch das teuere Eis – macht es einfach selbst.

Zutaten:
1 Ltr Milch
6 Eigelbe
150 g Zucker
1 Vanillestande
1/2 Ltr Sahne