Zutat
Mona Lisa Kekse
Mandelpulver 70g
Puderzucker 70g
2 Eier
Eiweiß 140g
Zucker 70g
Kuchenmehl 60g
Bei 190 ° C 10 Minuten backen

Kirschgeschmack Sirup
BOLS Cherry 20g
Wasser 40 g
Zucker 10g

Musselincreme
Vanillesahne 400g
Butter 140 g

Himbeergelee
Himbeerpüree 50g
Wasser 50 g
Zucker 50g
Gelatine 5 g

Einige erdbeeren